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  为进一步规范农贸市场经营秩序，营造安全、放心、透明的消费环境，2025年10月10日，赛汗市场监管所组织召开了建华农贸市场肉类、海鲜销售主体专项座谈与规范指导会。

  本次座谈聚焦群众关切、问题易发的关键环节，旨在通过事前指导与警示教育，引导商户自觉落实主体责任，共同守护广大市民“舌尖上的安全”与“秤杆上的公平”。重点对以下七个方面做了明确规范：

  严格要求所有肉类及海鲜销售者严格执行索证索票和进货查验制度。必须向供货方索取并保存好动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明等有效凭证，确保所有商品来源可溯、质量放心可靠，杜绝不合格产品流入市场。

  明确要求市场内所有生鲜肉类、海鲜等摊位立马停止使用可能误导消费者感官的“生鲜灯”。一定要使用普通灯具，让商品在自然光下呈现其真实色泽，保障消费者的知情权和选择权，让消费更透明、更安心。

  针对非间接接触食品的塑料袋，要求商户一定要使用符合食品安全标准的食品级塑料袋，严禁使用来源不明、无标识或非食品级的塑料袋盛装直接入口的食品或生鲜肉禽，防止有害于人体健康的物质迁移，保障消费者健康。

  要求肉类销售商户保持用于分割、处理肉类的案板、刀具等工具的清洁卫生，做到定期清洗消毒，防止交叉污染，确保销售过程的卫生安全。

  督促各经营户严格落实“三防”（防蝇、防尘、防鼠）措施，及时清洗整理店内及门前卫生，保持环境整洁、空气畅通，为广大购买的人营造干净、舒心的购物环境。返回搜狐，查看更加多